Liszt nélküli gyümölcsös élvezet

Juhééé!!!!!Most már tényleg itt a nyár.......ennek örömére ma ismét egy gyümölcsös tortával kedveskedtem magamnak és a családnak!
Liszt nélküli,diós,kakaós torta pudinggal és gyümölcsökkel (Az ihletet No Salty egyik receptje adta....én egy picit variáltam rajta) :-)

Hozzávalók:
a piskótához:
-10 dkg margarin
-6 tojás
-10 dkg darált dió
-2 ek cukrozatlan kakaó
-3-4 ek zabkorpa (én most nagyobb szeművel készítettem)
-édesítő ízlés szerint

tetejére:
-1cs vaníliás puding
-1cs piros zselatin
-diétás lekvár
-gyümölcs (15 dkg eper,1 ü. meggy befőtt)

A piskótához valókat összekeverjük a margarint olvasztva a tojásfehérjét habbá verve adjuk hozzá.Egy kapcsos torta formába sütőpapírt vágtam és ebbe öntöttem a tésztát.25 perc alatt 170 fokon kész.Kihűteni.
Közben a pudingot is elkészítjük édesítővel és ezt is kihűtjük.
Ha kihűlt a tészta mehet rá 2-3 ek lekvár amivel megkenjük a tetejét.Rá a puding erre a gyümi és az elkészített zselatin......hűtőben 1 óra után lehet szeletelni!
Jó étvágyat hozzá!!! Üdv: Szila