-15dkg xilit (édesítő)
-8 tojás
-1,25g natúr joghurt
-2 ek. cukrozatlan kakaópor
-12 dkg Norbi Update1 MM liszt
-7 dkg zabkorpa
-1 cs sütőpor
A máz:
-10 dkg vaj
-1 ek tej
-15 dkg xilit
-3 ek cukrozatlan kakaópor
A száraz hozzávalókat keverjük össze,a tojásokat szét választani.A sárgáját a lisztes cucchoz dobni a fehérjét önmagában felverni.Mehet bele a joghurt és a fehérje hab amit óvatosan keverünk hozzá.
Sütőpapírral bélelt sütőedénybe önteni és előmelegített sütőben 170 fokon 35 perc alatt készre sütni.Kifordítani az edényből a papírt eltávolítani,még hűl a mázt elkészíteni.A margarint a tejjel és az édesítővel összemelegíteni a tűzről levéve a kakaóport is hozzászitálni ,ráönteni a sütink tetejére és elsimítani.
Kockákra vágva tejszínhabbal,fahéjjal tálalni!
Jó étvágyat kívánok!!! :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése